 | ・英文タイトル：Global Vegetable Milk Market 2025 ・資料コード：HNLPC-20747 ・発行年月：2025年6月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：食品＆飲料 |
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ベジタブルミルクとは、植物由来の原料を使用して作られた乳製品の代替品であり、動物性の牛乳や羊乳などに比べて低カロリーであることが特徴です。主に豆類、穀物、ナッツ、種子などから抽出した成分を水と混ぜ合わせて作られます。これにより、乳糖不耐症の方やビーガン、ベジタリアンの方々にとっても利用しやすい飲料となっています。
ベジタブルミルクの特徴は多岐にわたります。まず、栄養価が高いことが挙げられます。例えば、アーモンドミルクはビタミンEが豊富で、美容や健康に良いとされています。また、豆乳は大豆イソフラボンが含まれており、女性の健康をサポートする効果が期待されます。さらに、グルテンフリーの製品も多く、アレルギーを持つ方にとっても安心して使用できる選択肢となっています。
種類については、さまざまなバリエーションがあります。豆乳は大豆を原料としており、最も一般的なベジタブルミルクの一つです。アーモンドミルクやカシューナッツミルクはナッツを基にしており、クリーミーな口当たりが特徴です。オーツミルクはオーツ麦から作られ、甘みとコクがあり、コーヒーやスムージーに良く合います。ココナッツミルクはココナッツの果肉を使っており、特有の風味が特徴です。
用途については、ベジタブルミルクは多岐にわたります。飲料としてそのまま楽しむほか、料理やお菓子作りにも使用されます。例えば、スムージーやシリアルに加えることで、栄養価を高めたり、風味をプラスしたりすることができます。また、カレーやスープに加えることで、クリーミーな食感を演出することも可能です。さらに、コーヒーに加えることで、ラテアートを楽しむこともできます。
最近では、環境への配慮からもベジタブルミルクの人気が高まっています。動物性の乳製品の生産には多くの資源が必要ですが、植物由来のミルクはその点で環境負荷が少ないとされています。これにより、サステナブルな選択肢としても注目されているのです。
ベジタブルミルクは、その多様性や栄養面での利点から、ますます多くの人々に支持されています。特に健康志向の高い現代において、このような植物性の飲料は、今後ますます普及することでしょう。健康や環境に配慮したライフスタイルを送る上で、ベジタブルミルクは重要な役割を果たす存在となっています。
| ベジタブルミルクの世界市場レポート（Global Vegetable Milk Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ベジタブルミルクの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。ベジタブルミルクの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ベジタブルミルクの市場規模を算出しました。 ベジタブルミルク市場は、種類別には、豆類、穀類、ナッツ類、種子類、その他に、用途別には、スーパー・ハイパーマーケット、専門店、ネット通販、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Ripple Foods、Danone、WhiteWave Foods、…などがあり、各企業のベジタブルミルク販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 【目次】 ベジタブルミルク市場の概要（Global Vegetable Milk Market） 主要企業の動向 ベジタブルミルクの世界市場（2020年～2030年） ベジタブルミルクの地域別市場分析 ベジタブルミルクの北米市場（2020年～2030年） ベジタブルミルクのヨーロッパ市場（2020年～2030年） ベジタブルミルクのアジア市場（2020年～2030年） ベジタブルミルクの南米市場（2020年～2030年） ベジタブルミルクの中東・アフリカ市場（2020年～2030年） ベジタブルミルクの販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではベジタブルミルクを対象に特定の地域に絞ったカスタムレポートも販売しています。各地域限定のレポートは世界市場レポートより値段が高いです。本サイトに表示されていますが、販売終了したレポートもあります。
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【アジア太平洋のベジタブルミルク市場レポート（資料コード：HNLPC-20747-AP）】
本調査資料はアジア太平洋のベジタブルミルク市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。アジア太平洋地域における種類別（豆類、穀類、ナッツ類、種子類、その他）市場規模と用途別（スーパー・ハイパーマーケット、専門店、ネット通販、その他）市場規模、主要国別（日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、東南アジアなど）市場規模データも含まれています。ベジタブルミルクのアジア太平洋市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・アジア太平洋のベジタブルミルク市場概要 |
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【東南アジアのベジタブルミルク市場レポート（資料コード：HNLPC-20747-SA）】
本調査資料は東南アジアのベジタブルミルク市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。東南アジア地域における種類別（豆類、穀類、ナッツ類、種子類、その他）市場規模と用途別（スーパー・ハイパーマーケット、専門店、ネット通販、その他）市場規模、主要国別（インドネシア、マレーシア、フィリピン、シンガポール、タイなど）市場規模データも含まれています。ベジタブルミルクの東南アジア市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・東南アジアのベジタブルミルク市場概要 |
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【ヨーロッパのベジタブルミルク市場レポート（資料コード：HNLPC-20747-EU）】
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【アメリカのベジタブルミルク市場レポート（資料コード：HNLPC-20747-US）】
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【中国のベジタブルミルク市場レポート（資料コード：HNLPC-20747-CN）】
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【インドのベジタブルミルク市場レポート（資料コード：HNLPC-20747-IN）】
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